Ficha que recoge la descripción básica del PIPA, la Cumbre en la que fue aprobado, datos económicos generales y su planificación estratégica (con opción de elegir que no figure en el informe).

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Ibercocinas, Tradición e Innovación

Descripción del PIPA:

Ibercocinas es una iniciativa de fomento y rescate de las cocinas tradicionales, la gastronomía, la innovación y el turismo cultural. Su objetivo es diseñar y promover políticas, estrategias e iniciativas culturales para la difusión y divulgación de las fortalezas gastronómicas con el fin de promover los espacios para la formación y capacitación en lo relacionado con la cocina, la gastronomía y la producción de los alimentos tradicionales-artesanales en el espacio iberoamericano. Para más información, visite la página http://www.ibercocinas.org/
Cumbre en la que fue aprobado: XXIV Cumbre de Veracruz (México) 2014

Integrantes en el año 2018:

  • Argentina
  • Colombia
  • Chile
  • Ecuador
  • Guatemala
  • México
  • Panamá
  • Paraguay
  • Perú

Aportes totales al programa durante el año 2018:

190.300,00 € (218.365,00 $)
País Cuota / contribución (€) Otros aportes del país (€) Aportaciones en especie (€)
Argentina 30.000,00
Colombia 20.000,00
Chile 30.000,00
Ecuador 20.000,00
Guatemala 20.000,00
México 40.000,00
Panamá 10.000,00
Paraguay 10.000,00
Perú 20.000,00
Gasto total del año 2018: 21.891,00 € (25.828,00 $)
Grado de ejecución presupuestaria del año 2018: 22.00%
Grado de ejecución de recursos del año 2018: 11%