Ficha que recoge la descripción básica del PIPA, la Cumbre en la que fue aprobado, datos económicos generales y su planificación estratégica (con opción de elegir que no figure en el informe).

Ibercocinas, Tradición e Innovación

Descripción del PIPA:

Ibercocinas es una iniciativa de fomento y rescate de las cocinas tradicionales, la gastronomía, la innovación y el turismo cultural. Su objetivo es diseñar y promover políticas, estrategias e iniciativas culturales para la difusión y divulgación de las fortalezas gastronómicas con el fin de promover los espacios para la formación y capacitación en lo relacionado con la cocina, la gastronomía y la producción de los alimentos tradicionales-artesanales en el espacio iberoamericano.

Para más información, visite la página http://www.ibercocinas.org/

Cumbre en la que fue aprobado: XXIV Cumbre de Veracruz (México) 2014

Integrantes en el año 2017:
  • Argentina
  • Colombia
  • Chile
  • Ecuador
  • México
  • Panamá
  • Paraguay
  • Perú

Monto total del PIPA: 71.747,50€ (80.970,49$)
  • Año 2017: 71.747,50€ (80.970,49$)

Gasto total del PIPA: 0,00€ (0,00$)
  • Año 2017: 0,00€ (0,00$)

Grado de ejecución de recursos PIPA: 0,00%
  • Año 2017: 0,00%

Sinergias: actores participantes
2017
Nombre del actor participanteTipoCarácter
IbercocinasProgramaPrivado

Fecha de inicio de la planificación: 01-12-2016

Fecha de fin de la planificación: 31-12-2017


Planificación estratégica y operativa en el año 2017:
Planificación Operativa Planificación Estratégica
% de ejecución presupuestaria Estado de ejecución de la actividad % avance de indicadores
Alentar la investigación sobre la historia de la alimentación en la región y crear acervos bibliográficos y documentales sobre la gastronomía y culinaria en Iberoamérica
0,00%
0,00%
Fomentar el desarrollo de investigación para el conocimiento del patrimonio culinario de la región iberoamericana.
0,00%
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Diagnosticar e investigar
0,00%
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Participación de la Presidenta del Consejo Intergubernamental de Ibercocinas
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Finalizada
Donación de Libros al acervo bibliográfico del Fondo Biblioteca Mexicana de Cocina Tradicional.
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Finalizada